Kidneybønnesalat
Pisk olivenolie og balsamico eddike sammen i en skål. Vend bønner og tomat i dressingen. Anret bønneblandingen på en bund af rucola. Pynt med parmesan. Krydr med salt og peber. Værsgo!
- Tid: 10 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- tsk balsamico eddike
- gram kidneybønner, drænet
- stk cherrytomat i kvarte
- dl rucola
- spsk parmesan, revet