Gylden suppe med ingefær (Lisbeth Tordendahl)
Suppen er herlig på en kold dag. Giv brød eller andet kornprodukt til, og du har et let måltid. Eller servér suppen som del af et større måltid.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- hokkaido græskar
- fed hvidløg
- stk. løg
- stk. mellem gulerødder
- spsk. ekstra jomfru olivenolie
- dl vand
- dl rød linse
- godt salt
- spsk. fintrevet ingefær
- grofthakket bladpersille