Indisk dahl med linser og gulerødder
Denne lækre opskrift på dahl stammer fra Indien og er baseret på linser og gulerødder. Retten er krydret med chili, ingefær og fennikel, som giver retten et let spicy og krydret smag.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- spsk olivenolie
- spsk løg, hakket
- spsk ingefær
- tsk fennikelfrø
- stk tomat, hakket
- stk gulerød, i tern
- dl vand
- dl kokosmælk
- gram røde linser
- stk rød chili, hakket
- stk citron, i både