Kimchi

Oggi vi presento il kimchi una ricetta molto salutare estrapolata da un libro favoloso che oggi recensisco per la redazione di Inkbooks: si intitola “Probiotici naturali in cucina” ed è ricco di spunti e ricette per utilizzare con creatività ciò che la natura ci offre stagionalmente e trasformarla in “medicina naturale” per il nostro benessere.

• Porzioni: 6

Fonte: Al.ta Cucina

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