Ensalada de lentejas con vinagreta de miel y mostaza
Las ensaladas no son solo para el verano, pero esta ensalada de lentejas con vinagreta de miel y mostaza es la mar de refrescante, ideal para llevar a la oficina o para meter legumbres en la dieta.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 2
Fuente: Chovi
Ingredientes
- gr de lentejas cocidas
- Tomates secos en Aceite de Oliva
- Espárragos Trigueros
- Salsa de miel y mostaza Choví
- gr de Calabacín
- gr de Cebolleta
- puñado de Pistachos