Calamares rellenos de gambas en salsa de alioli
Si te gusta el marisco es fácil que en alguna ocasión te hayas preguntado cómo hacer calamares rellenos en salsa. En Internet encontrarás muchas recetas y teniendo en cuenta que en el relleno para calamares puedes jugar con condimentos, verduras y materia prima es fácil que hayas encontrado alguna a tu gusto.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Chovi
Ingredientes
- kilo de Calamares
- gramos de gambas peladas
- Huevos duros
- Cebolla
- Tomate
- Puerro
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Medio vaso de Vino blanco
- de Caldo de pescado
- Alioli