Mango sticky rice

Il Mango sticky rice è un dessert thailandese, (eh si ragazze un'altra ricetta Thai) preparato con un budino di riso, pezzetti di mango maturo e la salsa di cocco, una ricetta vegana un po' distante dai dolci ai quali siamo abituati qui in Italia ma davvero deliziosa. Stamattina ho voluto fare un salto nel passato e gustarmi il mango sticky rice che non mangiavo da un po' di tempo ormai. Se vi trovate in Thailandia, o siete prossimi a questo viaggio, dovete assaggiare assolutamente questa ricetta, ma se non potete raggiungere voi questo luogo allora preparatevelo in casa, ci vorranno solo 4 ingredienti. Ragazze, vi lascio alla ricetta di oggi e vado a dedicarmi alle mie occupazioni di mamma in vacanza, castelli di sabbia, tuffi e giochi mi aspettano, baci :*

• Porzioni: 2

Fonte: misya.info

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