Asiatisk kuller 'en papillotte' med kokos-citrongræsris og gulerodssalat
At tilberede noget "en papilotte" betyder, at man pakker det ind i en tæt pakke, så al saft og kraft bevares. I aften laver vi kuller en papillotte ved at toppe kuller med en sauce med chili, hvidløg, lime, hvidløg og sojasauce, pakke den ind i bagepapir og bage den til perfektion. Vi serverer vores kuller med aromatiske kokos-citrongræsris og en frisk salat med gulerod og agurk. Og så topper vi herlighederne med frisk mynte og koriander.
- Tid: 25 min
- Portioner: 2
Kilde: HelloFresh
Ingredienser
- Kuller
- Sojasauce
- stk Citrusfrugt
- stk Chili
- Ingefærpasta
- stk Hvidløgsfed
- Jasminris
- stk Citrongræs
- pose Mynte & koriander
- stk Agurk
- stk Gulerod, Julienne
- Kokosmel
- spsk Smør
- dl Vand
- tsk Salt
- spsk Vand*
- tsk Sukker
- spsk Olivenolie