Lammburgare med getostmousse och rostad rödlök
Lammburgare med getostmousse och rostad rödlök
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- rödlökar
- msk rapsolja
- msk balsamicovinäger
- lammfärs
- vitlöksklyfta
- tsk malen spiskummin
- salt och nymalen svartpeppar
- getost på rulle
- dl crème fraiche Vitlök
- till servering: 1 ask röda mangoldskott, ca 50 g och couscous