Ungersk gulaschsoppa
Gulaschsoppa är en varmande kött- och potatissoppa som passar perfekt till mysiga höstkvällar. Visste du att gulaschsoppa är en svensk variant av Ungerns nationalrätt Gulasch?
- Tid: 55 min
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- stora gula lökar
- msk Norrmejerier Smör
- grytbitar av nöt
- vitlöksklyftor
- msk paprikapulver
- tsk kummin
- tsk mejram
- strimlat skal av 1/2 citron
- msk vetemjöl
- liter grönsaksbuljong
- tomater eller 1 burk hela konserverade tomater
- röd paprika
- grön paprika
- potatisar
- salt
- ev tabasco
- Gräddfil