Pad Thai s kuřecím masem
Tradiční Pad Thai se připravuje při vysoké teplotě ve woku. Rozžhavte tedy dřevěné uhlí ve svém Big Green Egg a dejte tomuto thajskému receptu na nudle originální chuťový nádech smažením ve vašem kamadu.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- rýžových nudlí
- kuřecího stehenního filetu
- hub shiitake
- červená paprika
- cibule
- stroužky česneku
- koriandr podle chuti
- vejce
- jarní cibulky
- červené španělské chilli papričky
- lžic slunečnicového oleje
- lžička žluté kari pasty
- fazolových klíčků
- lžíce sladké chilli omáčky
- lžíce rybí omáčky
- lžíce zázvorového sirupu
- lžíce čištěného tamarindu