Köttbullar : le Polpette Svedesi di Ikea (come le originali!)
La Ricetta originale per fare le Köttbullar, le Polpette svedesi di carne (come quelle di Ikea!) Amate dai bambini ideali per secondo, Buffet
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di carne macinata di vitello
- gr di salsiccia
- patata
- gr mollica di pane raffermo
- latte qb per ammorbidire il pane
- gr di cipolla
- cucchiaino abbondante di senape
- albume d’uovo
- prezzemolo fresco
- pizzico di noce moscata
- sale
- cucchiaio di farina
- olio di semi di girasole per friggere
- gr di brodo di carne
- gr di burro
- gr di farina