Recette : sou Bun Bo Bun Veggie - Voyage culinaire vietnamien
La cuisine vietnamienne est un véritable voyage culinaire, riche en saveurs et en textures. Aujourd'hui, je vous invite à découvrir une version végétarienne du célèbre Bun Bo, un plat traditionnel qui saura éveiller vos papilles et vous transporter au cœur de l'Asie. Parfait pour ceux qui cherchent une alternative sans viande, ce plat allie fraîcheur et gourmandise. Suivez-moi dans cette aventure gustative et apprenez à préparer un Bun Bo Bun Veggie chez vous, même si vous n'avez jamais mis le pied dans une cuisine vietnamienne.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- grammes nouilles de riz
- grammes tofu ferme
- millilitres sauce soja
- millilitres sauce nuoc-mâm
- grammes sucre de palme
- grammes cacahuètes
- grammes pâte de piment
- millilitres vinaigre de riz
- millilitres huile de sésame