Receta de Sopa de langosta
Aprende cómo hacer sopa de langosta de forma sencilla y siguiendo instrucciones paso a paso con esta estupenda receta. Las recetas más clásicas con este tipo de marisco puede ser la langosta al ajillo, pero si sabemos aprovechar su carne y su caparazón podemos conseguir un estupendo caldo, perfecto para servir como entrante en una velada elegante.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- Zanahoria
- Puerro
- Cebolla
- gramos de Mantequilla
- Tallo apio
- mililitros de Vino blanco
- Chalotes
- Langosta
- cucharada sopera de Pasta de tomate
- litros de Agua
- pizca de Sal y Pimienta