Geroosterde Caesar salade
Geroosterde Caesar salade, uit het kookboek 'Vegalicious' van Alice Hart. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- teentje knoflook, in heel kleine stukjes gesneden
- olijfolie
- in de lengte doormidden gesneden kropjes little gem-sla
- eidooier
- theelepel dijonmosterd
- Parmezaanse kaas
- het sap van ½ citroen
- flinke stukken dun stokbrood
- handje fijngeknipte platte peterselie, voor de garnering