Kipsalade met rijst
Kipsalade met rijst, uit het kookboek 'Buiten eten'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- kipfilet
- stengel citroengras
- stuks steranijs
- verse gember, in plakjes
- eetlepel pindaolie
- ui, gesnipperd
- gemengde wilde en basmatirijst
- peulerwten, afgehaald
- gele paprika, fijngesneden
- raapstelen
- verse koriander
- stengel citroengras, grof gesneden
- teentjes knoflook, in vieren
- groene pepers, grof gesneden
- eetlepels limoensap
- eetlepels pindaolie
- eetlepel bruine basterdsuiker
- eetlepel vissaus