Varkensrollade met pruimenrelish
Varkensrollade met pruimenrelish, uit het kookboek 'Kook ook - Vlees'. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 65 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- eetlepels olijfolie
- theelepels gember, geraspt
- theelepel gemalen kaneel
- theelepel nootmuskaat
- jeneverbessen
- geraspte schil van ½ sinaasappel
- varkensfiletrollade van 1 kg
- pruneaux
- eetlepels zilveruitjes
- eetlepel fijngehakte groene kruiden
- boter