Velouté de Potimarron et Tartines Croustillantes au Chèvre
Un velouté de potimarron onctueux et réconfortant, sublimé par des tartines gourmandes au fromage de chèvre frais et aux noix grillées. Parfait pour une entrée ou un dîner léger.
- Temps: 50 min
- Portions: 4
Source: Miammiam
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Ingrédients
- potimarron moyen
- oignon
- gousses d'ail
- litre de bouillon de légumes
- cl de crème liquide entière
- de fromage de chèvre frais
- tranches de pain de campagne
- de noix
- Huile d'olive
- Sel, poivre
- Noix de muscade râpée