Finocchi gratinati al forno
Un contorno semplice e profumato, con finocchi morbidi e una crosticina dorata e saporita. La breve sbollentatura aiuta a cuocerli in modo uniforme senza farli seccare. Perfetti con secondi di carne o pesce, ma ottimi anche da soli.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cucinalo
Ingredienti
- Finocchi
- Pangrattato
- Parmigiano Reggiano grattugiato
- Olio extravergine d'oliva
- pizzichi Sale fino
- pizzico Pepe nero