Spargel-Poulet-Salat
Ein Salat der anderen Art gefällig? Mit einem Spargel-Poulet-Salat liegen Sie goldrichtig. Zumal auch die Präsentation sehr dekorativ ist.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- kleine Bio-Zitronen
- TL milder Senf
- EL Zitronensaft
- EL Sonnenblumenöl
- EL trockener weisser Vermouth
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- TL Öl
- Pouletbrüstli
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- grüne Spargeln , unteres Drittel geschält