成城石井の商品で作る！ヴィーガン フラップジャック

フラップジャック（Flapjack）は、イギリスで古くから愛され続けている伝統菓子のひとつです。 家庭でも手作りされていて、それぞれの家庭にレシピがあり、とても簡単に作ることができるので、初めて挑戦した手作り菓子としてもよく名前があげられます。 材料は主にオーツ麦とバターと砂糖とゴールデンシロップの4つ。ゴールデンシロップは日本ではあまり馴染みがありませんが、砂糖を作る過程で出来る琥珀色のシュガーシロップです。 片手で食べられるシリアルバーのようなお菓子ですが、実はバターもたっぷり、糖類もたっぷり…本場の味は日本人にはかなり甘く、高カロリーなお菓子です。そこで今回はそんなフラップジャックをバター不使用で、なかなか手に入りにくいゴールデンシロップを身体に優しいメープルシロップにして作る、ヘルシーなフラップジャックの作り方をご紹介します。 お好みの焼き加減にしたり、基本のレシピにチョコレートやナッツ、ドライフルーツなどを加えてアレンジも可能！ 思い立ったらすぐに作れるお菓子なので、ぜひ楽しく作ってみてくださいね♪

• 分量: 18

出典: Paqupel

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