Magret de canard, figues violettes au Fronton et miel
- Portions: 4
Source: Vignobles Fronton
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Ingrédients
- ou 4 magrets suivant grosseur
- figues par personne
- par personne de fusillones
- bouteille de vin rouge AOP Fronton
- cs de miel
- baies de genièvre
- de fond de veau en poudre Sel, poivre
- feuille de laurier
- gousse d’ail hachée