Asiatischer Salat
Unser knackiger asiatischer Salat wird mit Karottenstreifen, Mu Err Pilzen, Edamame, Sesam und einem aromatischen Chili Dressing zubereitet. Ob ihr den Asia Salat vegetarisch mit Mie Nudeln oder lieber Low Carb mit Hühnchen bzw. Lachs zubereiten möchtet, bleibt Eurem Geschmack überlassen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Karottensticks
- Rot- und/ oder Weißkohl Streifen
- Bambussprossen
- Edamame
- Mu Err Pilze
- Mie Nudeln
- Hähnchen- oder Putenbrüste
- Lachs Filets
- EL süße Chilisauce
- EL geröstetes Sesamöl
- EL Erdnussöl
- EL Zitronen- oder Limettensaft
- TL Sojasauce
- Prise Salz, Pfeffer, Chili
- Handvoll asiatische Kräuter
- EL gerösteter Sesam oder Erdnüsse