Mediterraner Zucchini-Feta-Auflauf
Ein cremiger Auflauf mit Zucchini, Tomaten und Feta, perfekt als herzhafte Beilage oder leichtes Hauptgericht, backofenfest.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- mittelgroße Zucchini
- Kirschtomaten
- Feta-Käse
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Sahne
- Gemüsebrühe
- EL Olivenöl
- TL getrocknete Oregano
- Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren