Fleischkäse-Gipfel
Gipfeltreffen in der Schweiz: Mit Brät gefüllte Riesengipfel aus selber gemachtem Kuchenteig.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Kalbsbrät
- Tilsiter , fein gerieben
- EL Schnittlauch , fein geschnitten
- Peperoncino , entkernt, fein geschnitten
- TL Salz
- Pfeffer nach Bedarf
- Mehl
- Butter , kalt, in Stücken
- dl Wasser
- Ei
- TL Kaffeerahm