Escalopes de veau farcies
Escalopes de veau farcies - avec des courgettes à l’origan, un régal!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- escalopes de veau , entaillées par le boucher
- c.c. de vinaigre balsamique
- de fromage frais allégé
- c.c. de moutarde
- de feuilles de basilic , ciselées
- gousse d’ail , pressée
- tranche de pain de mie , grillée, en petits dés
- c.c. de sel
- poivre du moulin
- beurre à rôtir
- de courgettes , en épaisses rondelles, coupées en deux
- c.s. d’huile d’olive
- c.c. de feuilles d’ origan , finement hachées
- feuilles d’ origan pour le décor