Pita Gyros
Das Fleisch in dünne Streifen schneiden, marinieren und dann im Ofen backen. In der Zwischenzeit den Salat zubereiten, der zusammen mit dem Fleisch im Pita-Fladenbrot serviert wird. Tipp: Sehr lecker schmeckt das Rezept auch mit etwas frischer Minze im Salat und einer Prise Chili.
Quelle: bauknecht.ch
Zutaten
- Schweinelende
- Rote Zwiebel
- Tomaten
- Eisbergsalat
- Pitta-Brote
- Löffel Olivenöl
- Pfeffer
- Salz