Salade de scorsonères
Salade de scorsonères - rapidement préparé, et avec du saumon fumé, un repas royal!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- boîtes de scorsonères , égouttées, partagées en longueur
- c.s. de vinaigre de vin blanc
- c.s. de jus de citron
- c.s. d’huile de tournesol
- c.s. de bouillon de légumes
- sel , selon goût
- poivre , selon goût
- pommes de terre à chair ferme , partagées en longueur et en tranches
- c.c. de curry
- beurre à rôtir
- c.c. de sel
- de saumon fumé en un seul morceau, en dés d’env. 1cm
- botte de ciboulette , ciselée, pour le décor