Agnolotti di magro con la ricotta

Oggi prepareremo gli agnolotti di magro con la ricotta, un primo piatto delizioso e caratteristico, da realizzare in assoluto con della ricotta freschissima e salata. Nessuno dei vostri ospiti potrà resistere a questa gustosa preparazione di pasta, che realizzerete persino con le vostre mani e farcirete con le bietole e con del formaggio magro: una ricetta per tutti, anche per chi è a dieta (che naturalmente ridurrà le quantità di olio e burro, senza rinunciare al gusto).

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario