Chitarra cime di rapa cozze bottarga
Buongiorno amici oggi vi propongo un piatto super, un connubio mare terra davvero eccezionale. Bando alle ciance passiamo alla ricetta!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- spicchio Aglio
- Acciughe
- Olio
- Sale
- Peperoncino
- Cime di rapa lessate
- Cozze nere
- Taralli tipo pugliesi
- Bottarga di muggine in polvere
- Spaghettone o pasta luna