Linsen Curry mit/ohne Maispoularde
Linsen sind mineralstoffhaltig & sättigend und besonders in der Winterzeit als Curry sehr wärmend.
Quelle: She Is On The Road Again - Reise Magazin ★ informatives Journal für Camping, Wohnmobil & Reisen
Zutaten
- Sesamöl geröstet
- geschälte Schalotten
- TL Curry
- Prise Zimt
- TL frischen, klein gehackten Ingwer
- Knoblauchzehe, klein gehackt
- Stück Paprika, kleine Würfel
- Stück Zucchini, kleine Würfel
- Linsen, rot oder gelb
- Salz & Pfeffer
- Kokosmilch, ungesüsst
- Maispouladenbrust in Streifen und gebraten