Keto Sheet-Pan Zalm met Asperges en Korrelige Mosterdsaus
Hier is het diner goed gedaan: combineer een aantal eenvoudige ingrediënten op een bakplaat, rooster ze minder dan 20 minuten en ga dan zitten voor een voortreffelijke maaltijd van malse zalm en perfect gekookte asperges met een weelderige, citroenachtige mosterdsaus.
- Porties: 4
Bron: KETO-MOJO
Ingrediënten
- asperges, uiteinden bijgesneden
- sjalot, gesneden
- eetl olijfolie, verdeeld
- zeezout en versgemalen peper
- filets, in het midden gesneden zalm met vel
- citroen, verdeeld
- eetl grove mosterd
- eetlepels Dijon-mosterd
- theelepel gedroogde dille of peterselie