オリーブ味噌

オリーブ味噌

オリーブのうま味と味噌のコクが料理に深みを持たせてくれる「オリーブ味噌」。肉や魚のソテーソースとして、また、パスタソースに混ぜたり、バゲットに塗ったり、日常的にお使いいただける便利なアレンジ味噌です。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • 黒オリーブ（種無し）（みじん切り） 100ｇ
  • オーガニック味噌『こだわってます』 100g
  • にんにく（すりおろし） 4片分
  • 砂糖 大さじ2
  • オリーブオイル 50ml

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