Kalte Erbsensuppe
Sophia Rudolph serviert die kalte Erbsensuppe mit Kimchi und Chorizo – probiere dieses frühlingshafte Rezept mal aus!
- Zeit: 604320 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Spitzkohl
- Bund Koriander
- Ingwer
- Knoblauchzehen
- Frühlingszwiebeln
- scharfe Chilischoten
- EL Salz
- EL brauner Zucker
- EL Reismehl
- Kokosfett
- Erbsen frisch oder TK
- Liter Gemüsefond
- Salz
- Kokoswasser
- Limette
- Chorizo
- Erbsenkresse