Agneau Bhuna
L'Agneau Bhuna est un plat indien savoureux et parfumé où des morceaux tendres de collier d'agneau sont marinés dans un mélange de yaourt et d'épices, puis mijotés lentement avec des oignons, des tomates concassées et un bouillon riche en arômes. La touche finale de coriandre fraîche apporte une note de fraîcheur à ce plat réconfortant et épicé.
- Temps: 180 min
- Portions: 1
Source: margeplus.fr
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Ingrédients
- Huile de Friture 15.0ml
- Collier d'Agneau 200.0g
- Yaourt Nature 15.0g
- Ail Blanc 10.0g
- Gingembre 10.0g
- Tomate Concassée 100.0g
- Bouillon de Légumes Déshydraté en poudre 50.0g
- Coriandre en Botte 5.0g
- Oignon Émincé Surgelé 50.0g
- Coriandre en Poudre 2.0g
- Cumin en Poudre 2.0g
- Curcuma en Poudre 2.0g
- Paprika Doux en Poudre 2.0g
- Garam Massala 2.0g
- Poudre Vaisselle 15.0g
- Sel et Poivre 5.0g