Agneau Saag
Un plat indien réconfortant où le collier d'agneau, cuit lentement jusqu'à devenir fondant, est nappé d'une sauce onctueuse aux épinards et parfumé d'un mélange d'épices chaleureuses. Le yaourt et le jus de citron apportent une touche de fraîcheur pour équilibrer la richesse du plat.
- Temps: 150 min
- Portions: 1
Source: margeplus.fr
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Ingrédients
- Huile de Tournesol 15.0ml
- Jus de Citron 7.0ml
- Collier d'Agneau 200.0g
- Yaourt Nature 30.0g
- Ail Blanc 15.0g
- Epinard Surgelé 100.0g
- Coriandre en Poudre 5.0g
- Racine de Curcuma 5.0g
- Gingembre 5.0g
- Coriandre en Botte 2.0g
- Oignon Émincé Surgelé 15.0g
- Tomate Concassée 15.0g
- Cumin en Poudre 5.0g
- Piment en Poudre 5.0g
- Cannelle en Poudre 2.0g
- Garam Massala 2.0g