Čerstvý kopr naložený v soli

Čerstvý kopr dobře propláchneme vodou, pokrájíme na malé kousky a osolíme cca 80 g soli. Důkladně promícháme, namačkáme do sklenice a zasypeme zbytkem soli. Sklenici převážeme dvojitým celofánem a uchováme v temné a studené místnosti.

• Čas: 25 min
• Porce: 8

Zdroj: milujivareni.cz

Importovat do mé kuchařky