Makový závin s pudinkem
Makový závin s pudinkem je lahodný dezert, který kombinuje bohatou chuť mletého máku a jemnost vanilkového pudinku, vše zabaleno do nadýchaného kynutého těsta. Tento tradiční sladký závin je ideální k odpolední kávě nebo jako domácí pochoutka pro celou rodinu. Díky spojení dvou lahodných náplní získá dezert ještě jemnější a krémovější strukturu, kterou si zamilujete.
- Čas: 80 min
- Porce: 10
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- mouka hladká - 500 g
- mléko plnotučné - 250 ml
- cukr moučkový - 50 g
- droždí čerstvé - 20 g
- vejce - 1 ks
- máslo, rozpuštěné - 80 g
- sůl - 1 špetka
- MAKOVÁ NÁPLŇ
- mák mletý - 200 g
- mléko plnotučné - 150 ml
- cukr moučkový - 80 g
- cukr vanilkový - 1 ks
- med - 1 lžíce
- kůra z citronu - z 1/2 kusu
- skořice mletá - 1 špetka
- PUDINKOVÁ NÁPLŇ
- puding vanilkový - 1 balíček
- mléko plnotučné - 500 ml
- cukr moučkový - 3 lžíce
- NA POTŘENÍ
- cukr moučkový, - na posypání