Camembert-Türmchen mit Röstbrot

Zutaten

• Stück rote Zwiebel
• getrocknete Aprikosen
• getrocknete Äpfel
• Stück rote Paprikaschote
• TL Dijon-Senf
• Créme fraiche
• Msp. Koriander gemahlen
• Stück feste Camemberts
• Scheiben gröstete dünne Baguette- oder Chiabattascheiben, kann auch einen Tag al
• nach Belieben Feldsalat und/oder Radicchio zum Garnieren
• Salz, Pfeffer, Kresse oder Kerbel wenn vorhanden zum Garnieren