Kabeljau mit Zwiebeln aus dem Ofen
Mit Kartöffelchen sowie Zwiebeln, Croûtons, Chili und Petersilie im Ofen gebackene Kabeljaufilets sind ein herzhaftes Fischgericht portugiesischer Art.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- kleine festkochende Kartoffeln
- dl Olivenöl
- Scheiben Weissbrot, vom Vortag
- grosse Zwiebeln
- Bund Petersilie
- Chilischote
- Kabeljaurückenfilets
- Salz
- EL schwarze Oliven