Kaninchen karibisch
Kaninchen kann auch exotisch! Das beweist dieses Rezept mit fruchtig-süßem Mangomus und cremiger Kokosmilch. Mit Oliven und Kirschtomaten wird es zum karibischen Traum für die ganze Familie.
- Portionen: 4
Quelle: Bauer Kaninchen Spezialitäten
Zutaten
- Kaninchenschultern
- gekochter Schinken
- Becher Naturjoghurt
- Glas Mangomus )
- Dose Kokosmilch )
- grüne Oliven
- EL Öl
- EL Curry
- rote Zwiebeln
- Kirschtomaten
- Pfeffer und Salz
- Chilipulver
- Rosmarin