Orecchiette au brocoli et anchois : recette minceur savoureuse
Les orecchiette au brocoli et anchois sont une recette à la fois savoureuse et légère, idéale pour ceux qui souhaitent allier plaisir et équilibre alimentaire. Originaires des Pouilles, une région du sud de l'Italie, elles offrent un mélange subtil de saveurs marines et végétales. Facile à préparer, ce plat est une invitation à découvrir la gastronomie italienne, tout en restant attentif à sa ligne.
- Portions: 4
Source: Vivre en pleine forme
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Ingrédients
- grammes orecchiette
- grammes brocoli
- grammes filets d'anchois à l'huile
- cuillères à soupe huile d'olive
- gousses ail
- pièce piment sec
- sel
- poivre