Ciambellone al philadelphia
Il ciambellone al philadelphia è un dolce sofficissimo e facilissimo da fare. tra gli ingredienti c'è un po' di rum: l'alcool evaporerà in cottura, rilasciando solo l'aroma, quindi potete far mangiare questo ciambellone anche ai vostri bimbi senza problemi. Se invece proprio non vi piace il sapore del rum, sostituitelo con succo di arancia o acqua. Servito così com'è, con una semplice spolverata di zucchero a velo, è perfetto per colazione e merenda. Secondo me, in realtà, se ci aggiungete una cascata di frutta al centro e magari una colata di glassa al cioccolato, potrebbe essere un'idea anche un po' scenografica per un dopo cena :)
- Porzioni: 1
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- gr di zucchero
- gr di farina 00
- gr di formaggio philadelphia
- gr di olio di semi
- gr di rum
- gr di acqua
- arancia
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- bustina di lievito per dolci
- pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare