Torta cocco e cioccolato

La torta cocco e cioccolato è un dolce assolutamente spettacolare, ma anche diverso dal solito. La ricetta l'ho vista qui e mi ha stregato subito. Sapete che adoro il cocco, se poi lo combiniamo con il cioccolato, anche di più. A completare il tutto c'è ovviamente la particolarità della torta: non è una torta farcita e non è neanche una cheesecake, ma una sorta di mix tra le due. La base è quella di una torta, con il classico lievito per dolci, ma è abbastanza sottile, e viene poi ricoperta da uno spesso strato di crema al cocco. Insomma, una delizia così va solo provata per capire: quando vi si scioglierà in bocca al primo morso vedrete che non potrete fare a meno di rifarla in continuazione ;)

• Porzioni: 1

Fonte: misya.info

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