Receta de Paella de vegetales
La paella de vegetales es la opción perfecta si eres vegano o no comer carne. Hecha con un caldo de verduras casero y una mezcla de verduras asadas, este plato de arroz vegano te sorprenderá por su intenso sabor. Sigue el paso a paso de esta receta y no te dejes asustar por las instrucciones, ya verás que es mucho más fácil de preparar de lo que parece y el resultado te encantará.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 8
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- gramos de Arroz bomba
- litros de Caldo de verduras
- unidad de Calabacín
- unidad de Calabacín amarillo
- unidad de Berenjena
- unidades de Alcachofa
- unidad de Pimentón verde
- unidad de Pimentón rojo
- unidades de Tomate
- dientes de Ajo
- unidad de Cebolla morada
- gramos de Guisantes o Arvejas
- gramos de Paprika
- gramo de Azafrán
- chorro de Aceite de oliva
- pizca de Sal y pimienta