豚肉とレンコンのオイスターソース炒め

豚肉とレンコンのオイスターソース炒め

レンコンのシャキシャキ食感が魅力の主菜です。レンコンには、ビタミンCが含まれ、ビタミンCはハリのある肌を作るのに必要なコラーゲンの生成を促します。また、抗酸化ビタミンは動脈硬化を起こしやすくする過酸化物質を作り出すのを防ぎます。

出典: ソラレピ

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材料

  • ニンニク
  • ショウガ
  • ゴマ油
  • 豚肩ロース(薄切り)
  • 胡椒
  • レンコン
  • オイスターソース
  • 醤油
  • みりん
  • 葉ネギ

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