Fesa arrosto con pistacchi e nocciole
Per fare una buona fesa arrosto con pistacchi e nocciole è necessario far cuocere la carne in forno per più di 1 ora. Segui la ricetta di Sale&Pepe.
Fonte: Sale&Pepe
Ingredienti
- Chilogrammo Vitello fesa
- Bicchiere Vino bianco
- q.b. 1 Nocciole
- q.b. 1 Olio di oliva extravergine
- q.b. 1 Pancetta di maiale
- q.b. 1 Pistacchio fresco
- q.b. 1 Erbe aromatiche