Praliné
Praliné er et vidundermiddel i desserter og kager. Hvis du ikke har smagt praliné før, så er der tale om en grov masse af brændte mandler eller nødder bundet sammen af en smule chokolade – en slags grov, tyk nougat. Praliné er en storslået smagsgiver i is og alle slags cremer, i fyldt chokolade og endda i skærekager.
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] mandler
- [object Object] sukker
- [object Object] vand
- vaniljestang
- flormelis
- % 50 [object Object] chokolade