Frittata di mele
La frittata di mele è un dolce diverso dal solito che, a seconda del tipo di porzione (ad esempio se lo usate per colazione o come dolcetto in generale), può andare bene per 2 persone o più. Si tratta, naturalmente, di una frittata dolce, un po' come quella al cioccolato che avevo postato tempo fa, sulla falsariga della Kaiserschmarrn austriaca. La ricetta è molto semplice, e il particolare delle mele caramellate la rende davvero golosa, pur nella sua semplicità. Insomma, se vi ho incuriosito, questa è la mia ricetta, noi ci leggiamo più tardi!
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- uova
- mele
- di latte
- gr di farina
- gr di burro
- gr di zucchero
- cannella
- zucchero a velo per decorare