Rugmelspaneret torsk og mexi-kartoffelsalat. Hertil hvidløgsdressing.
En lækker fiskeret med paneret torsk der serveres med mexicanskinspireret kartoffelsalat og en hurtig hjemmerørt hvidløgsdressing. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- gram små kartofler
- stk snackpeber
- stk tomater
- gram soltørrede tomater i olie
- stk avocado
- dåse kidneybønner
- gram løse majs
- stk lime
- gram torskefilet
- dl creme fraiche 9 %
- fed hvidløg
- rugmel
- olivenolie
- salt
- peber